～起点とアクション数を考えて、
ものの定位置を決める～

キッチンはコンロ（火まわり）、調理台（調理まわり）、シンク（水まわり）の3つで構成されていますが、最初に火にかけるもの、調理に使うもの、水を入れるものというように、最初に使い始める場所、つまり「起点」で定位置を考えます。それぞれアクション（動作）が最小限で済むように収納するのもポイント。

ものの数量を減らし、起点で定位置を決め、アクションを少なく収納する
入り切らない場合は、使用頻度の高いものを優先させましょう。

コンロ下の収納★まず、火にかけるものを収納

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（山崎実業「Simple Life Lab.」）

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調理台下の収納★調理に使う道具や食材を収納

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シンク下の収納★まず水を使うものを収納

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調理台スペースの確保

調理スペースは一般的に60～90㎝が目安とされています。
調理だけでなく材料を置いたり、盛り付けた料理を置くスペースも必要です。
余裕がない場合はシンクスペースも活用しましょう。

いくら片づけても元に戻ってしまう！
そんなお悩みをお持ちの方は

キレイに収納してスッキリしたら、次に考えたいのが空間を心地よく整えるインテリア。
ポイントをいくつかご紹介します。

キッチングッズやファブリックのテイストを揃える

背面の収納カウンターなど、リビング・ダイニング側から見える所に置くグッズはテイストを揃えるとスッキリします。

ブルックリンスタイル

ニューヨーク・ブルックリン発祥の、工場や倉庫の雰囲気を残したインテリアにヴィンテージ感を付加したスタイルで主要な色味は「ダークカラー」です。

北欧スタイル

木の質感と優しい白を基調に、自然のぬくもりを感じるインテリアスタイルです。グリーンをアクセントにするのも北欧風の特徴です。

色味を抑えたなかにもポイントをつくる

落ち着いた空間に色のポイントを入れると一気に華やぎます。

調理中の一時置きツールにも手を抜かない

調理中は食材や道具類でどうしても乱雑になりがち。
調理道具や鍋の蓋など、一時置きのためのツールは、デザインと使いやすさを考えます。

小さなフレームやワンポイントとなる植物は、キッチン空間を心地よくする

自己主張しないなにげない絵画や季節のリースやスワッグ、植物が小さな空間をやさしく整えます。

スッキリと片付いたキッチンにミニラックでポイントをつくる

全て収納してしまわず、よく使うスパイスを調理台にセットすると、使い勝手がよく、インテリアのアクセントにもなります。

壁色で変化をつける

調理スペースの背面に壁のスペースがある場合、壁紙にアクセントカラーを入れると個性的なキッチンができあがります。暖色なら和やかで温かみのある印象、寒色であればスタイリッシュな印象を演出できます。